Ristoranti Levanzo, scopriamo i piatti tipici

Molti ristoranti sull'isola offrono piatti della cucina locale, che utilizzano ingredienti freschi e genuini. Uno dei piatti più conosciuti di Levanzo è il couscous di pesce, una specialità di origine araba che riflette la lunga storia di contatto culturale dell'isola con il Nord Africa. Il couscous viene preparato con una base di semola e arricchito con pesce fresco, ceci, pomodori, carote, cipolle e spezie, creando un piatto gustoso e aromatico.

Un altro piatto tradizionale dell'isola è la pasta con le sarde, preparata con sardine fresche, finocchietto selvatico, cipolle e pinoli. Altro piatto semplice ma ricco di sapori è il pane cunzato, un pane locale condito con pomodoro, origano e formaggio pecorino.

Per coloro che amano i frutti di mare, l'isola offre una vasta scelta di piatti a base di pesce fresco. Tra le specialità locali troviamo il pesce spada alla griglia o fritto, le cozze alla marinara, e le vongole al vino bianco. Gli appassionati di carne possono gustare la tipica carne di capra dell'isola, che viene spesso cucinata in stufato o alla brace.

Cosa fare a Levanzo a piedi? 

Oltre alla sua cucina deliziosa, Levanzo è anche un'ottima meta per gli escursionisti. L'isola offre molte opportunità per camminare e fare trekking, con numerosi sentieri che attraversano la natura incontaminata dell'isola. Un'escursione a piedi lungo la costa dell'isola offre viste mozzafiato sulle acque cristalline dell'arcipelago delle Isole Egadi.

Per raggiungere Levanzo, ci sono diverse opzioni come prendere il traghetto o l'aliscafo ma noi ti consigliamo un'escursione in barca Levanzo, che comprende anche la visita dell'isola di Favignana. Questa gita in barca permette ai visitatori di godere delle bellezze naturali dell'arcipelago, tra cui le famose grotte di Favignana e le bellissime spiagge dell'isola di Levanzo.

Levanzo è una meta ideale per coloro che cercano una vacanza all'insegna della tranquillità, della natura e della buona cucina. Con la sua cucina locale deliziosa e le numerose opportunità per esplorare l'isola a piedi o in barca, Levanzo offre un'esperienza unica per tutti i gusti. Assaporare i piatti tipici locali è un modo perfetto per immergersi nella cultura e nella storia dell'isola e l'escursione in barca permette di apprezzare la bellezza naturale dell'arcipelago.

È importante ricordare che quando si visita Levanzo o qualsiasi altra destinazione turistica, è fondamentale rispettare l'ambiente e la cultura locale. Ciò significa non solo non lasciare rifiuti in spiaggia o in natura, ma anche rispettare le tradizioni culinarie e culturali dell'isola. Solo in questo modo possiamo garantire che questa meravigliosa isola e le sue bellezze naturali e culturali rimangano intatte per le generazioni future.